[Image]
[Image]
NEWS EXPO VIZIT VIDEO ABOUT US FRENDS SHOP
[Image]
[Image]Наши статьи   Фотогаллерея   Статьи наших друзей
«Экскурсия на органический виноградник»

Летом 2008 года мой органический виноградник в Беловодске посещало много гостей. Смотрели, пробовали ягоды, вино. Химия на винограднике совсем не применяется, поэтому ягоды пробовали немытыми. И никто, поверьте, не заболел. Первыми в этом году созрели ягоды сортов Виктория, Русвен, Аркадия, Восторг белый, Кодрянка. Чуть позже, в конце августа, созрели очень вкусные и крупные грозди Талисмана, Подарка Запорожью, Болгарии.

Главными дегустаторами в этом году были соседские дети Вика и Марина Фурс.

А самыми вкусными в этом году были не очень крупные грозди ягод сорта Дружба. Это универсальный столово-технический сорт совместной селекции болгарских и российских ученых. Ягоды белые, некрупные, с отличным свежим вкусом и мускатным ароматом. Вино бы из него получилось отличное, но не успел собрать — все съели гости. Из-за холодных ночей весной и летом сроки созревания сдвинулись на 20-30 дней назад. Поэтому кусты, на которых был оставлен большой урожай, в зиму не подготовились. Урожая с этих кустов в 2009 году ждать не стоит. Уже в октябре созрели грозди сорта Оригинал. Ягода розовая, вытянутая, очень вкусная. Лоза вызрела хорошо, так что и в следующем году ожидаю хороший урожай. В первых числах декабря закончил работы по укрыванию кустов на зиму. Перед этим, конечно, проводил обрезку. Лозы оставил в зиму длинными — по 2-3 м. Весной намерен делать китайские отводки, т. е. укладывать лозу в канавку и засыпать плодородной почвой. Верхушку подвязываю кверху. За лето на лозе образуются корни, а на побегах — ягоды. Такие отводки осенью продаю, и уже следующий год новые владельцы могут попробовать виноград. Если лето очень сухое, то землю, где прикопана лоза, поливаю, в отличие от взрослых кустов, так как грунтовые воды на участке залегают на глубине 1,5-2 м. Весь виноградник замульчирован сеном, хвоей, перегноем. Земля не пересыхает и не требует поливов. С сорняками войну не веду. Они тоже нужны: на корм животным и притеняют грозди от палящих лучей. Ведь летом очень жарко, и незрелые ягоды могут получить ожоги и прекратить свое развитие.

Практически весь сезон мой виноградник благоухает сосновым ароматом. Это пахнет смола сосновых шишек и хвои, которыми укрываю участок на зиму. А мельчайшие грибки, живущие на шишках, являются смертельными врагами грибков-вредителей винограда. Только не сажайте рядом сорта, не устойчивые к болезням. Так, сорт Ризамат будет болеть каждое лето сам и заразит все остальные кусты.

Большой ущерб винограднику наносят осы. Их отлавливаю ловушками из пластиковых бутылок. Отрезаю горлышко и вставляю внутрь бутылки. Из проволоки делаю дужку и подвешиваю в зоне созревающих гроздей. Внутрь наливаю вино или поеденные ягоды сорта Виктория. Одна такая ловушка может поймать 50 ос. Чем больше ловушек — тем лучше.

Новинки винограда приобретать не спешу. Мои друзья, Виктор Легунцов, Михаил Ливаренко, проводят проверку на устойчивость к болезням. А уже потом хороший сорт или гибридная форма попадает ко мне на участок.

На винограднике в междурядьях растут земляника, розы, малина, воронцы. Расскажу о воронцах. Это редкий и очень красивый многолетний цветок. Растет у нас в нетронутых целинных степях. Он ядовит, никто его не ест. Издает своеобразный запах, чем отпугивает вредителей и препятствует развитию грибковых болезней. Размножается воронец семенами и клубнями.

Виталий Попов



"Земля моя кормилица"
17 декабря 2008г.


[Image]

[Image]

[Image]

[Image]
  
Contact Us      Site Map
Rambler's Top100 Rambler's Top100
© 2007 Попов Виталий
© 2007 Сиденко Максим
an Belovodsk-online site photographs by us!
Hosted by uCoz